Carta

Porción pequeña de tortilla española

Atún, queso crema, rúcula, jamón, queso gouda, lechuga o tomate

Tostada de hummus, rúcula y tomates cherry

Tostada de salmón ahumado, aguacate y queso crema

Bocadillo en baguette de atún, tomate y lechuga

Bocadillo en baguette de jamón ibérico y tomate fresco rallado

Bebida de chocolate caliente al estilo español

Ensalada de tomate rosa, ventresca, aceite de oliva y escamas de sal negra

Burrata cremosa sobre cama de rucula, tomate cherry y pesto.

Autentica ensaladilla rusa con atún, piparras, reganas, y mayo kimchi.

Boquerones en vinagre aliñado con aceite de ajo y perejil, acompañado de aceitunas y patatas chips

Jamón iberico 100% bellota, con tosta de pan y tomate rallado.

Surtido Ibérico, quesos variados, con uvas pasas, picos artesano, aceitunas.

Tequeños rellenos de queso, con mermelada

Carne vaca rubia gallega montada sobre pan brioche, lechuga, tomate , queso cheddar y salsa de la casa

Hamburguesa vegetal alta en proteínas sin soja, con lechuga, tomate, cebolla y salsa de la casa

Alitas de pollo marinada sobre base de patatas pajas y mayonesa chipotle ahumada

Milhojas de berenjenas gratinada con tomate y mozzarella, acompañadas de ralladura de queso parmesano en mesa.

Pizza horneada con salsa de tomate, mozzarella, pimientos, sobrasada y cebolla morada

Pizza florentina con salsa blanca, champiñones, espinacas y pimienta negra

Costillas a la barbacoa cocinadas a baja temperatura, acompañadas de patatas fritas

Guacamole casero heco al momento acompañado de totopos artesanos.

Carrilleras de Cerdo con pure de patatas trufadas y cebolla crujiente

Solomillo de Vaca Rubia Gallega con su guarnición a elegir. (patatas fritas o verduras salteadas)

Lingote de salmon al horno con salsa yakiniku y verduras salteadas.

Lubina al horno sobre base de verduras salteadas o patatas fritas

Churrasco, Pollo, Secreto Iberico, Chorizo, Morcilla, Patatas Fritas y Verduras

Deliciosa tarta de queso con coulis de frutos rojos

Tarta de zanahorias con jarabe de caramelo